Je suis pâtissier et chocolatier depuis plus de 25 ans avec une expérience d'enseignement depuis plus de 14 ans. Je fais du conseil dans le monde entier, enseignant dans environ 13 à 15 pays par an pour un total de 30 pays dans lequel j'ai travaillé.
Tél :+1 201 540 7114 | E-mail :info@nicolasbotomisy.com
Menbre de l' "Academie Culinaire de France"
Boutique
N'hésitez pas à m'envoyer un e-mail si vous êtes intéressé par l'un des équipements suivants.
Je peux vous aider à obtenir les meilleurs devis sur d'autres équipements non listés, guitare, moules en silicone, aciers inoxydables ...
Du PETIT au GRAND équipement, je suis en mesure de vous aider à obtenir le meilleur prix, service, installation et aménagement!
La photographie
Prise de vue professionnelle
Je peux vous aider à réaliser des produits qui seront photographiés par un photographe professionnel. J'ai participé à de nombreuses séances avec des photographes professionnels et je comprends comment faire en sorte que les produits paraissent réels et attrayants. Sinon, je peux également fabriquer les produits et les photographier moi-même.
Comme vous pouvez le voir dans la section "création" du site, je porte deux casquettes en prenant mes propres photos. J'ai des équipements professionnels, que ce soit en termes d'appareil photo, d'objectifs ou d'éclairage (la partie la plus importante de la photographie), et je suis capable de fournir un résultat professionnel en matière de photos et de retouches.
Mes créations
Denise Jerez, Chocolatière
J'ai eu une formation avec Nicolas il y a 4 ans. Le meilleur professeur de chocolat !! Il est attentif à tous les détails et est une personne adorable. J'espère avoir à nouveau des cours avec lui.
Brett Roy, chocolatier
J'ai eu la chance de suivre un cours avec Nicolas à Tokyo et un autre à New York. Il a toujours été un artisan inspirant, innovant et compétent. Il est toujours disponible pour répondre aux demandes de renseignements et fournir un soutien aux personnes dédiées à la lecture de leur métier. Merci Nicolas. J'apprécie vraiment tout ce que vous faites pour notre communauté.
Kimberley Vy, Pâtissière
Nicolas est l'un des moniteurs les plus passionnés et talentueux avec qui j'ai eu le plaisir de travailler. Pendant les cours, Nicolas vous apprendra des compétences inestimables tout en inspirant votre créativité. Il est toujours professionnel et est capable de favoriser des relations significatives entre ses camarades de classe tout en gardant les choses amusantes et excitantes!
